Barbate vive ya su Semana del Atún

Detalles

17-05-07 Semana del Atun de Barbate

Barbate se encuentra inmersa ya en la X Semana Gastronómica del Atún, una cita que se inició este miércoles, día 3, y que se prolongará hasta el próximo domingo, día 7. Los establecimientos participantes ofrecerán su tapa y una bebida al precio conjunto de 3,5 euros. También se ofrece la posibilidad de realizar visitas guiadas con ronqueo y degustación en el Museo del Atún y descuentos en productos de atún. El precio es de 5,50 euros.

El programa del fin de semana es el siguiente:


Viernes 5 de mayo


- 12:00 h  Visita guiada con ronqueo y degustación en las instalaciones de Gadira (dependiendo de las capturas). Gratuito. Entrada máxima 15 o 20 pax.

- 12:30 h Show Cooking de los Propietarios del Restaurante Boba Zahora. Mª José Gallarado y Carlos Conde. Macetun (maceta comestible de atún).

- 13:00 h Entrega de premios del Concurso “Dibuja tu atún”.

- 13:30 h Obra de teatro “Patatún” Trasera de la Lonja. Muelle Mercado Artesanal.

- 13:30 h Show cooking de la Asociacion Gastronómica de Tarifa.Isabel Ojeda Reina, Jefa de cocina del Bar El Pasillo (Tarifa) “Mormo de atún atomatado con cebollitas glaseadas”. José Manuel Blanco, Propietario del Restaurante El Ancla (Tarifa) “Alboronía de atún”. Mario Amaya Aragón, Propietario de Casa Paco Amaya (Tarifa) “Atún sobre crema parmentier ahumada con frutos secos”.

 

Sábado 6 de mayo


- 12:30 h Visita guiada con ronqueo y degustación en las instalaciones de Gadira (dependiendo de las capturas). Gratuito. Entrada máxima 15 o 20 pax

 

Domingo 7 de mayo

 

- 12:00 h Show Cooking de La Jefa de cocina Manuela Castro del Restaurante Gaspar (Zahara de los Atunes) . Tartar de Atún

 

   

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