El lomo en manteca, protagonista este domingo en Vejer

Detalles

Preparativos en la Asociación Saharaui de cara a la cita de este domingo

17-10-15 Lomo en manteca 2016

Este domingo, día 15, se celebrará en las calles de Vejer de la Frontera, en su casco antiguo (Murallas de La Segur), la que será la tercera edición del Día Internacional del Lomo en Manteca. Como en anteriores ediciones, las carnicerías de la localidad mostrarán a los visitantes las excelencias de este producto típico. Además, quienes se acerquen hasta la localidad tendrán las oportunidad de presenciar cómo se elabora este excelente bocado, así como de degustar los productos y adquirirlos en cada uno de los stands que se habilitarán para la ocasión en esta nueva edición.    

El III Día Internacional del Lomo en Manteca volverá a exhibir uno de los productos gastronómicos más populares de la localidad y que cuenta con numerosos modos de preparación. Aprovechando la ocasión, también se podrán degustar diferentes tipos de embutidos y chacinas en los stands que serán colocados por las calles del centro de la localidad.

17-10-15 Bandeja lomo en manteca

Para ir abriendo boca de cara a este domingo, ya desde este jueves los restaurantes y bares de Vejer incluirán en su carta diversos platos y recetas en el que el lomo en manteca será el principal protagonista.
Tanto éxito ha obtenido este evento gastronómico en los dos años precedentes que en esta ocasión los monumentos de Vejer van a estar iluminados con el característico color de la manteca colorá.
Curioso también resultará el acto que se llevará a cabo el viernes, día 13, momento en el que se rotulará una calle de la localidad como Callejón del Lomo en manteca.

Asimismo, junto a las Murallas de la Segur se celebrarán diversas actividades, destacando show cookings protagonizados por conocidos cocineros.

17-10-15 Dia del Lomo en Manteca

En torno al lomo en manteca se celebra también una ruta gastronómica, en la que participarán, entre otros establecimientos los siguientes:

•Venta Pinto
•Carnicería Antonio Reina
•Carnicería Hermanos Rojas
•Carnicería Luisa
•Carnicería Manolo El Viaje
•Carnicería Astorga
•Carnicería Juan Alba
•Carnicería San Miguel
•Carnicería Paco Melero

   
   

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