Un abanico de sabores para degustar este año en Conil
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- Creado en Domingo, 04 Febrero 2018 12:36
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Si te gusta la gastronomía, Conil es tu sitio para disfrutar este año de una amplia variedad de productos. No en vano, su “programa” gastronómico incluye desde productos de la huerta hasta pescado, pasando por la carne de retinto, para muchos la mejor que podemos degustar.
Y es que Conil es uno de los destinos gastronómicos más prestigiosos de no sólo de nuestro litoral, sino también de toda la provincia.
La Ruta del Retinto recala en Conil con los bocados más sabrosos de La Janda
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- Creado en Martes, 28 Noviembre 2017 22:24
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Las mejores cocinas de Conil rinden homenaje desde este viernes, día 1 de diciembre, a un producto que se ha convertido en seña de identidad de su gastronomía, la carne de retinto. La cita se prolongará hasta el próximo día 10 y en ella participarán 17 establecimientos de la localidad.
De color rosado intenso, extrema jugosidad, sabrosa y muy tierna definen los cocineros y los buenos amantes de la gastronomía la carne más emblematica de cuantas se crían en la comarca de La Janda, en cada uno de sus términos municipales.
Carne que es parte importante de las señas de identidad de un territorio y cuya magía responde a dos factores, las características genéticas de una raza excepcional, la Retinta, y, muy en especial, la alimentación de gran calidad que a lo largo del año obtienen estos poderosos y espectaculares animales en esos parajes naturales que son las dehesas.