La huella tangible del atún de almadraba
Detalles- Detalles
- Creado en Domingo, 13 Mayo 2018 20:31
- Visitas: 1421
El atún rojo se ha convertido, de un tiempo a esta parte, en uno de los productos más demandados por los consumidores. En torno a los túnidos existe hoy en dÃa una auténtica cultura gastronómica, con elaboraciones que parecen casi imposible y con sabores cada vez más inesperados y exquisitos.
A pesar de lo que pudiera parecer, la costa gaditana mantiene desde hace décadas una intensa y estrecha relación con la captura del atún. Y de ello ha quedado constancia en varias construcciones que se reparten a lo largo del litoral gaditano. Una forma de vida que, de forma diferente, vuelve a estar en candelero.
En este artÃculo te descubrimos y describimos algunos de esos vestigios que han construido una historia que siglos, milenios después, continúa escribiéndose.
Pulsa para ver las edificaciones
Las playas de Conil de la Frontera a vista de pájaro
Detalles- Detalles
- Creado en Jueves, 10 Mayo 2018 13:30
- Visitas: 1990
Si disfrutar de las playas de Conil de la Frontera ya es todo un lujo para los sentidos, da igual el mes del año que sea; imagÃnate hacerlo desde el aire, a vista de pájaro.
