Webcams de La Costa de Cádiz

   

Webcam Playa de la Fontanilla (Conil)

Webcam Playa de la Fontanilla, Conil (Cádiz)
 
   

Las playas de Conil de la Frontera a vista de pájaro

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Si disfrutar de las playas de Conil de la Frontera ya es todo un lujo para los sentidos, da igual el mes del año que sea; imagínate hacerlo desde el aire, a vista de pájaro. 

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Conil abre con un ronqueo su Ruta del Atún

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Un ronqueo en las instalaciones de La Chanca de Conil, protagonizada por Petaca Chico y con un atún de 278 kilos, sirvió este viernes para iniciar la XXII Ruta del Atún de Almadraba de Conil, un evento gastronómico que se prolongará hasta el próximo 4 de junio. En el vídeo que acompaña esta información puedes encontrar todos los detalles sobre las distintas partes del atún y algunas curiosidades históricas.

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Conil eleva el atún rojo al séptimo cielo

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Hay eventos que no defraudan, que son experiencias únicas, irrepetibles y de eso sabe, y mucho, la Muestra de la tapa del Atún de Conil de la Frontera, que esta mañana, como cada año, y ya van XXII, nos ha vuelto a sorprender con momentos y sabores que hablan por sí mismos del enorme atractivo, turístico y gastronómico, de esta bella localidad marinera de la costa de Cádiz.

Así, tras un espectacular ronqueo (cortesía de Petaca Chico) en La Chanca conileña, lugar mágico almadrabero donde los haya, cientos de personas se han lanzado a dar buena cuenta de las espectaculares elaboraciones realizadas por 36 restaurantes de la loca localidad.

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Conil abre este viernes a lo grande el calendario gastronómico en torno al atún rojo

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Ha tardado en llegar, pero ya está aquí uno de los días más esperados por los buenos amantes del atún rojo de almadraba. Este viernes (día 4), a las doce y media de la mañana, levanta su telón la XXII Ruta del Atún de Conil de la Frontera, un evento que se prolongará hasta el 4 de junio y que pondrá a nuestro alcance la posibilidad de disfrutar de las innumerables delicatesen elaboradas por las mejores cocinas de una localidad que respira atún por sus cuatro costados.

 

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Esta ruta gastronómica, la más antigua de cuantas se celebra en torno a este excepcional producto, arrancará con una de las faenas más espectaculares y tradicionales ligada a la cultura almadrabera, el ronqueo o despiece del atún. Este, que correrá por cuenta de la empresa Petaca Chico, se desarrollará en La Chanca de Conil, esa en la que siglos atrás los almadraberos procesaban este manjar y daban buena cuenta de esas elaboraciones que han ido alimentando la rica y variada gastronomía conileña ligada al tunnus thynnus.

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